Quản lý an toàn thực phẩm cần chuyển mạnh sang phòng ngừa rủi ro, tăng cường hậu kiểm và ứng dụng dữ liệu trong giám sát chuỗi cung ứng.

Bộ Y tế cho biết sẽ tiếp tục phối hợp với các bộ, ngành và địa phương tăng cường thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm, thuốc, mỹ phẩm và thực phẩm bảo vệ sức khỏe; đồng thời rà soát, hoàn thiện quy định và chế tài xử lý vi phạm.