Cha mẹ tuyệt đối không dùng TPCN dạng 'Oresol' để bù nước cho con
[16/11/2017]
Hiện nay trên thị trường xuất hiện một loại thực phẩm chức năng (TPCN) công thức y như Oresol - vốn dùng bù nước cho trẻ tiêu chảy, được đóng gói dạng 10ml và được quảng cáo tốt hơn cả Oresol thông thường. Song các bác sĩ cảnh báo, đây là liều lượng không đúng, dùng loại TPCN này sẽ ko giải quyết được tình trạng mất nước và dễ nguy hiểm tính mạng.
6 giả thiết và sự thật về an toàn thực phẩm
[16/11/2017]
Trong thời gian gần đây số vụ ngộ độc vì thực phẩm gia tăng mạnh. Lỗi chủ yếu là do con người, kể cả phía sản xuất lẫn chiều tiêu dùng, song kiến thức của con người về an toàn thực phẩm (ATTP) vẫn chưa được phổ cập, trong đó có cả những giả thiết lẫn ngộ nhận thiếu chính xác.
6 loại thực phẩm không nên hâm nóng
[09/11/2017]
Hâm lại thức ăn là một thói quen phổ biến mà nhiều người hay làm khi phải ăn muộn hoặc để tránh lãng phí thức ăn. Tuy nhiên có những loại đồ ăn hâm lại sẽ làm hại sức khỏe bạn.
Quận Long Biên, Hà Nội diễn tập điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm
[09/11/2017]
Sáng 28/10/2017, Tại trường Tiểu học Đô thị Việt Hưng, quận Long Biên, Tp Hà Nội đồng chí Trần Văn Chung – Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội và đồng chí Nguyễn Huy Thắng – Phó Bí thư thường trực Quận Ủy đến dự và chỉ đạo diễn tập “Điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm (NĐTP) nhiều người mắc tại bếp ăn tập thể”.
Đưa vào hoạt động Điểm kiểm nghiệm nhanh thực phẩm tại chợ thành phố Hà Tĩnh
[07/11/2017]
Để tăng cường công tác chủ động giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm đặc biệt là các loại thực phẩm có nhu cầu tiêu dùng cao, cảnh báo cho người tiêu dùng trong sử dụng sản phẩm; thông qua kết quả giám sát làm cơ sở cho việc truy xuất nguồn gốc, xử lý đối với các thực phẩm không an toàn.