Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Sở Y tế Nghệ An tại công văn số 3067/SYT-NVY ngày 19/12/2017 về việc chuẩn bị công tác y tế cho đoàn đại biểu Lào thăm Nghệ An; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã thành lập đoàn giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm các bữa ăn phục vụ Đoàn đại biểu.
Trong ngày 19/12/2017, Đoàn đã trực tiếp xuống làm việc với lãnh đạo Chi nhánh Công ty Cổ phần Du lịch dầu khí Phương Đông - Khách sạn Mường Thanh Phương Đông - nơi ăn nghỉ đầu tiên của Đoàn đại biểu. Đoàn giám sát đã nêu rõ tầm quan trọng của công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Đoàn đại biểu Lào, yêu cầu cơ sở thực hiện tốt các quy định về an toàn thực phẩm như nguồn gốc thực phẩm, quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm, vệ sinh cơ sở, thực hành nhân viên, lưu mẫu thực phẩm,... Đoàn cũng tiến hành kiểm tra thực tế, nhắc nhở những vấn đề cần thực hiện và lập biên bản giám sát.
Tiếp đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tiến hành giám sát trực tiếp công tác bảo đảm ăn toàn thực phẩm tại các bữa ăn phục vụ đại biểu cho đến khi Đoàn đại biểu Lào kết thúc chuyến thăm và làm việc tại Nghệ An.
Chi cục ATVSTP Nghệ An