Trong bổi cảnh an toàn thực phẩm vẫn là vấn đề đáng lo ngại của toàn người dân, quản lý an toàn thực phẩm vẫn là một thách thức đối với các cơ quan nhà nước, mỗi doanh nghiệp, mỗi người dân cần nâng cao kiến thức của mình về an toàn thực phẩm – điều kiện thiết yếu trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thực phẩm.